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这道西番莲柠檬自调味布丁的食谱很有创意, 新鲜又完美，适合全家围坐在餐桌前.
预热烤箱至180˚C/Fan 160˚C/Gas.
油1.5升耐热盘
在一个大碗里，将黄油、糖和柠檬皮搅拌至发白
每次加入一个蛋黄，然后慢慢加入柠檬汁、百香果和牛奶.
面粉过筛，把面糊混合均匀.
在另一个碗里，将蛋白打至软发泡. 然后，拌入布丁面糊.
把混合物倒入耐热盘中. 将盘子放入烤盘内. 转移到烤箱, 向烤盘中加入沸水，使其达到盘外侧一半的高度.
烤40-45分钟，直到面团微微膨胀，呈浅金黄色.
上桌时，撒上糖粉.
