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这款百香果柠檬自酱布丁的食谱非常CA88, 新鲜,非常适合全家人围坐在餐桌前.
烤箱预热至180˚C/风扇160˚C/燃气4.
给1涂油.5升耐热盘
在一个大碗里,将黄油、糖和柠檬皮搅拌至淡色
一次加入一个蛋黄,然后慢慢加入柠檬汁,百香果,然后是牛奶.
筛入面粉,将面糊混合均匀.
在另一个碗里,搅拌蛋白,使其形成柔软的峰状. 然后倒入布丁面糊中.
把混合物倒进耐热的盘子里. 把盘子放在烤盘里. 放入烤箱, 向烤盘中加入沸水,使其达到盘子外面的一半.
烤40-45分钟,直到微微上扬,呈浅金黄色.
上桌时,撒上糖粉.