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这道CA88的蘑菇炖汤非常容易准备. 使用天然乳脂的全山羊奶和豪华的山羊油,可以真正庆祝不起眼的蘑菇
在一个大炖锅里融化黄油. 加入葱和蒜,小火煎5分钟.
加入蘑菇和百里香,煮4-5分钟. 然后,加入高汤,文火慢炖6分钟.
把牛奶和面粉混合在一起. 加入锅中,加入酱油和第戎芥末酱. 让它稍微变稠. 调小火,加入酸奶搅拌. 按口味调味.
配上意大利面,再撒上一点百里香.