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这听起来可能不寻常,但奶油鳄梨真的让这款蛋糕口感丰富. 如果无麸质对你来说不重要,你可以用普通面粉.
使用食品加工机, 把牛油果和糖搅在一起, 加入剩下的原料,加工至光滑.
倒入2个20厘米的抹油衬里蛋糕盒,在160摄氏度烘烤20-25分钟, 风机140C燃气3至气井上升, 很酷的.
用食品加工机将牛油果和黄油搅拌均匀.
巧克力融化,稍凉.
加热牛奶,加入可可,搅拌均匀. 微凉. 加入牛油果和其他原料一起放入食品加工机,搅拌至有光泽且粘稠.
用一半糖霜夹在一起,另一半装饰顶部,撒上巧克力卷.