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克莱尔的经典姜饼

克莱尔和CA88分享了她做这道湿润而微辣的姜饼的食谱这道菜非常适合全家享用.

羊奶富含益生元, 乳糖含量略低,富含维生素和矿物质——这是喜欢这款经典姜饼的另一个原因, CA88并不需要它!

经典姜饼SHF配方摄影CF Mar2020 8574 2
课程:  甜点  

成分

  • 山羊125克的黄油
  • 50克黑蜜糖
  • 300克糖浆
  • 筋面粉250克
  • 三分之一茶匙小苏打
  • 3茶匙生姜
  • 半茶匙混合香料
  • 一个鸡蛋
  • 275毫升半脱脂山羊奶
  • 60克糖粉
  • 半柠檬汁
  • 2个鳞茎姜-非常细的丁

方法

  • 步骤1

    预热烤箱至180˚C/Fan 160˚C/Gas

  • 步骤2

    给2个1磅重的面包盒涂上油脂并铺上线

  • 步骤3

    将黄油、糖浆和糖浆放入平底锅中,用小火融化. 然后,从火上拿下来,放在一边.


  • 步骤4

    面粉,小苏打和香料混合过筛. 加入炖锅,充分搅拌成光滑的面糊.


  • 步骤5

    把鸡蛋和牛奶搅在一起. 慢慢加入锅中,搅拌至完全混合.


  • 步骤6

    倒入准备好的面包盒,烘烤35-40分钟,直到面团膨胀,当碰触蛋糕时,蛋糕会弹回来.


  • 步骤7

    从烤箱中取出备用. 让蛋糕在罐头里冷却.


  • 步骤8

    将糖粉和足够的柠檬汁混合,使其流质, 淋在蛋糕上,撒上姜末. 允许设置.