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克莱尔经典姜饼

克莱尔分享了她的食谱,这款湿润的、淡香料的姜蛋糕非常适合全家人一起享用.

羊奶富含益生元, 乳糖含量略低,富含维生素和矿物质——这是喜欢这款经典姜蛋糕的另一个原因, CA88并不需要它!

经典姜饼SHF食谱摄影CF Mar2020 8574
课程:  甜点  

成分

  • 125克山羊黄油
  • 50g黑糖浆
  • 300g黄金糖浆
  • 250克普通面粉
  • 1¾茶匙小苏打
  • 3茶匙生姜
  • 半茶匙混合香料
  • 一个鸡蛋
  • 275毫升半脱脂羊奶
  • 60克糖霜
  • 半柠檬汁
  • 2根姜,切成细丁

方法

  • 步骤1

    烤箱预热至180˚C/风扇160˚C/气体4

  • 步骤2

    在2 × 1磅的面包罐头上抹油并铺线

  • 步骤3

    在一个大平底锅里用小火融化黄油、糖浆和糖浆. 然后,从火上拿下来,放在一边.


  • 步骤4

    面粉,小苏打和香料一起过筛. 加入平底锅,充分搅拌成光滑的面糊.


  • 步骤5

    把鸡蛋和牛奶打在一起. 慢慢加入炖锅,搅拌至充分混合.


  • 步骤6

    倒入准备好的面包罐中,烘烤35-40分钟,直到蛋糕升起,触摸时就会弹回来.


  • 步骤7

    从烤箱中取出,放在一边. 让蛋糕在罐子里冷却.


  • 步骤8

    将糖粉和足够的柠檬汁混合,使其呈稀状, 淋在蛋糕上,撒上姜末. 允许设置.